Berichten door Paula
De jaren met Hizkya bij de Gebaksjuwelier
16 juni 2023 is de laatste werkdag van Hizkya, medewerker bij de Gebaksjuwelier. Met pijn in mijn hart neem ik afscheid van deze man, maar ook vervuld met blijdschap dat hij ruim 7,5 jaar in mijn zaak heeft gewerkt. Hoe het begon Hizkya en ik leerden elkaar kennen op een dagcentrum voor mensen met een…
Lees meerGlutenvrije bakker op vakantie
Na een maand hard werken was het tijd voor een korte vakantie in midden Engeland. Even de glutenvrije bakkerij achter mij laten, loslaten en helemaal niks doen. Dat verliep iets anders. Ik ging namelijk op bezoek bij mijn vriendin Paulina, die coeliakie heeft. (Ze is inmiddels al vaker in één van deze blogs 1, 2,…
Lees meerKoningsdag 2023 en meivakantie
Kom op 27 april je glutenvrije (tevens melkvrij mogelijk) tompoucen halen! Bestel ze uiterlijk 23 april in de webshop en haal ze op 27 april tussen 09.00 en 13.00 op bij de Gebaksjuwelier. We maken een kleine voorraad voor de losse verkoop. Het standaardassortiment ligt voor je klaar, zo lang de voorraad strekt. Meivakantie: De…
Lees meer27 april 2023 Glutenvrije tompoucen Koningsdag
Vier Koningsdag 2023 met de glutenvrije tompoucen van de Gebaksjuwelier! Op bestelling maken we ze ook melkvrij. De tompoucen kunnen niet ingevroren worden. Dezelfde dag opeten zijn ze het lekkerst! We verzenden ze niet. Let op: alleen AFHALEN, op 27 april, tussen 09.00 en 13.00 Bestel vanaf 12 april via de webshop, uiterlijk zondag 23…
Lees meerBewaaradvies glutenvrij brood
Brood en broodproducten kunnen, goed verpakt in plastic, na ontvangt direct ingevroren worden. Voor gebruik het brood laten ontdooien in een zakje of gesloten bakje op kamer temperatuur. Eventueel opwarmen in de oven 180° – 5 minuten Croissants, koffiebroodjes na het ontdooien in een voorverwarmde oven opwarmen, 180 ° – 5 minuten Houdbaarheid: Geniet!
Lees meer