De producten van de Gebaksjuwelier zijn bij de volgende locaties te koop: Winkels De Glutenvrije Winkel Amsterdam Koekjes, croissants (alleen op zaterdag) en gebak G’in West, Amsterdam (Amsterdam) Koekjes en Croissants District, Utrecht Brood uit de vriezer en koekjes. Via de webshop van de Gebaksjuwelier kan je een groot deel van het assortiment thuis laten…

Lees meer

Aan dit glutenvrije koekje geven we een draai door twee verschillende kleuren en daarmee smaken te gebruiken. We hebben voor kaneel gekozen als smaakmaker, maar je kunt deze koekjes ook maken met cacao of speculaaskruiden. De koekjes zijn melkvrij als je voor plantenmargarine gaat. Ingrediënten: . 200 gram zelfrijzend glutenvrij bakmeel (bijvoorbeeld Doves Farm) 150…

Lees meer

Het ontstaan van glutenvrije bakkerij de Gebaksjuwelier en de ontwikkeling zo ver . Kies maar . Twee verbaasde ogen keken mij over de bril aan. ‘Voor mij???’ Normaal kreeg ze bij elke traktatie op het dagcentrum een appelflap zonder suiker, vanwege haar diabetes. Elke traktatie weer. Zo’n 25 keer per jaar. Nooit eens wat anders,…

Lees meer

Van 26 juli tot en met 19 augustus gaat het team van de Gebaksjuwelier met zomerstop. Wil je voor die tijd nog glutenvrij brood bestellen en thuis laten bezorgen? Uiterlijk dinsdag 21 juli bestellen via de webshop, dan wordt het vrijdag geleverd. De eerst volgende mogelijkheid voor verzending na de zomerstop is vrijdag 21 augustus…

Lees meer

De terrassen zijn open, restaurants ontvangen gasten in een aangepaste omgeving. Ik kan weer (net als vroeger!) een kopje koffie in de stad drinken. Niet dat ik nu zo snel mogelijk naar het terras ga, maar wel fijn dat dit mogelijk is! . . Niet bij de Gebaksjuwelier Bij de Gebaksjuwelier pakken we onze horeca…

Lees meer