De periode rond Sinterklaas, Kerst en Oudjaar is altijd een drukke, gezellige tijd in de bakkerij. Omdat dit jaar alles anders gaat dan gewoonlijk, geef ik je hierbij onze planning voor de komende weken. Noem het een ‘routekaart’, als je wilt. Algemene openingstijden: donderdag 10.00 -17.00 vrijdag 10.00 – 17.00 zaterdag 09.00 – 16.00 Afhalen:…

Lees meer

Sinterklaas is weer in het land! Bij de Gebaksjuwelier kun je terecht voor allerlei glutenvrij lekkers voor een Heerlijk Avondje. Zo hebben we amandelstaven, gevulde speculaas en kruidnoten. Ook dit jaar maken we een speciale taart voor het Heerlijk Avondje: een taart gevuld met slagroom en kruidnoten, bedekt met marsepein en gedecoreerd met fondant. Bestel…

Lees meer

‘… bakker X wel echt asociaal opvallend duur, gewichten en prijzen per broodje t.o.v. andere merken.’ Dit las ik in een forum op social media. De auteur liet zich uit over een glutenvrije bakker, waarvan zij de prijzen duur vond. In de reacties liepen de meningen uiteen (of de betreffende bakker nu ‘asociaal opvallend duur’…

Lees meer

De producten van de Gebaksjuwelier zijn bij de volgende locaties te koop: Winkels De Glutenvrije Winkel Amsterdam Koekjes, croissants (alleen op zaterdag) en gebak G’in West, Amsterdam (Amsterdam) Koekjes en Croissants District, Utrecht Brood uit de vriezer en koekjes. Via de webshop van de Gebaksjuwelier kan je een groot deel van het assortiment thuis laten…

Lees meer

Aan dit glutenvrije koekje geven we een draai door twee verschillende kleuren en daarmee smaken te gebruiken. We hebben voor kaneel gekozen als smaakmaker, maar je kunt deze koekjes ook maken met cacao of speculaaskruiden. De koekjes zijn melkvrij als je voor plantenmargarine gaat. Ingrediënten: . 200 gram zelfrijzend glutenvrij bakmeel (bijvoorbeeld Doves Farm) 150…

Lees meer