Elk januari blik ik terug op het afgelopen jaar. Wat een jaar is het geweest! Veel hoogtepunten en veel ‘leermomenten’. Nieuwe producten Wat duidelijk is, is dat de Gebaksjuwelier een…
Lekkers voor de Sint – recepten
Het heerlijk avondje komt er bijna aan! Nu is het dé tijd om lekker te genieten van gevulde speculaas (hoewel ik dat ALTIJD kan eten), amandelstaven, kruidnoten, warme chocolademelk en…
Glutenvrije bakkerij in San Francisco – Mariposa Baking Company
Tijdens mijn vakanties probeer ik niet te veel aan werk te denken, want tja, ik ben op vakantie. Maar als ik in het buitenland een glutenvrije bakkerij tegenkom, kan ik…
Glutenvrij op vakantie tips
Zomervakantie, iets waar de meeste mensen graag naar uitkijken, maar wat ook stress kan geven als je niet precies weet of je veilig glutenvrij kunt eten op je vakantiebestemming. Met…
7 tips voor het starten van een glutenvrije bakkerij
Laatst vroeg iemand mij hoe je een glutenvrije bakkerij start. Daarover schreef ik een blog met praktische adviezen. Eerst moet je jezelf de WAAROM vraag stellen. Waarom wil je een…