Koekrecepten

Gevulde koek – glutenvrij met echt amandelspijs

Zo’n lekker dikke koek met smeuïg amandelspijs… mmm, het water loopt mij in de mond. Zelf een glutenvrije gevulde koek…

Lees verder

Glutenvrije brownies

Veel mensen vragen aan mij waarom ik glutenvrij ben gaan bakken, aangezien ik zelf niet glutenvrij hoef te eten is…

Lees verder

Glutenvrije lange vingers

Lange vingers zijn bij uitstek een makkelijk product om te verwerken als versteviging in dessert en het houdt smaken goed…

Lees verder

Zanddeeg

Dit basisrecept kun je gebruiken voor koekjes en als bodem voor een taart, gevuld gebakken (zoals een appeltaart) of ongevuld…

Lees verder

Spritsen

Deze heerlijk brosse spritsen worden gemaakt van een wrijfdeeg. Je kunt een wrijfdeeg in een staande mixer maken. Als je…

Lees verder