Geef mij ´s ochtends een flinke bak haver, geweld in kokend water, met wat vers fruit en specerijen, en ik kan er tegen aan! Ja, ik ben gek op haver. In brood, in koekjes en dus als ontbijt. Eerder schreef ik al hoe het zit met glutenvrije haver. Naar aanleiding van dat blog sprak ik…

Lees meer

Nog steeds zijn veel mensen, die glutenvrij moeten eten, huiverig voor haver. Dit omdat de haver vaak niet glutenvrij is.   Zonde hoor, want het is een zeer voedzaam graan en heel goed glutenvrij te verkrijgen.

Lees meer