Oranje pompoenen horen voor mij echt bij de herfst. Een favoriet gerecht met pompoen is deze hartige taart. Samen met prei, paprika, kokosmelk en kerrie voor een beetje pit is dit een heerlijke taart voor het najaar. Bij deze hartige taart wordt de bodem blind gebakken, klik hier voor uitleg. Doordat je eerst de bodem…

Lees meer

Oh zo gezellig, een potje thee met lekkere hapjes erbij. Wat hartigs en wat zoets, lekker veel chocolade. Mmm, smullen! Wat is een ´high tea´ eigenlijk? Een tijdje geleden nodigde ik iemand uit voor een high tea. Met buikje rond van een late lunch schoof ze aan… ´Uh, wat gaan we hier eigenlijk doen?´ Ze…

Lees meer