Zo’n lekker dikke koek met smeuïg amandelspijs… mmm, het water loopt mij in de mond. Zelf een glutenvrije gevulde koek maken? Hier vind je het recept. Tip: maak het amandelspijs een aantal dagen van te voren klaar, dat maakt het makkelijker te verwerken en komt ten goede van de smaak en structuur. (voor circa 18…

Lees meer