Banketbakkersroom glutenvrij (optioneel melkvrij)

´Oh, wat zou ik toch graag een tompouce willen eten met van die gele room ertussen!´ Deze wens kreeg ik te horen toen ik met iemand over glutenvrij gebak praatte. Hieronder het recept voor ´die gele room´ ook wel kookroom of banketbakkersroom genoemd.   Ingrediënten 250 ml melk (melkvrij: vervang door kokosmelk of amandelmelk) druppel…

Lees meer