Zomervakantie, iets waar de meeste mensen graag naar uitkijken, maar wat ook stress kan geven als je niet precies weet of je veilig glutenvrij kunt eten op je vakantiebestemming.  Met een glutenvrij dieet is het fijn om op tijd voorbereidingen te treffen, zodat je over het eten geen zorgen hoeft te maken. Op de site…

Lees meer

¡Vamos! Net als twee jaar geleden werd de Free From Food Expo 2017 gehouden in Barcelona. De Expo is een beurs voor producten in de allergenen voedingsmiddelenindustrie. Voor de Gebaksjuwelier een zeer goed excuus om de winkel dicht te gooien en op pad te gaan. Lees hier het blog van het bezoek aan de beurs…

Lees meer

Tropische dagen in aantocht… en de schoolvakantie moet nog beginnen. Mocht je op vakantie gaan, dan kan het hebben van een glutenvrij dieet een grotere uitdaging zijn dan in je eigen vertrouwde omgeving.

Lees meer

´Mama, zij hebben glutenvrij´, fluistert mijn dochter in mijn oor. Mijn dochter knikt naar onze tafelgenoten in de eetzaal van de camping. De bediening zet hen een heerlijk uitziende rijstmaaltijd met veel groenten voor. Hoewel wij – mijn kinderen, man en ik- geen van allen glutenvrij hoeven te eten, zijn de kinderen goed geïndoctrineerd op…

Lees meer