10 tips voor een glutenvrije biscuittaart

Met een goede biscuittaart heb je een mooie basis voor diverse soorten taarten. Bijvoorbeeld een mokkataart, slagroomtaart of een taart bekleed met marsepein. Ik kan echt genieten van biscuit bakken. Eitjes splitsen, bakvormen klaarzetten, ingrediënten afwegen. Meebewegen met de beat van de staande mixer die het eiwit met de suiker opklopt. Daarna de bloem er…

Lees meer