Heb je vragen over coeliakie, wil je weten hoe het precies zit met het glutenvrij dieet? Is er onduidelijkheid over goed glutenvrij eten? Monique de Man, diëtiste van Goedgevoed, houdt zaterdag 23 september tussen 10.00 en 14.00 inloopspreekuur bij de Gebaksjuwelier. Monique is aangesloten bij het diëtistennetwerk van de Nederlandse Coeliakie Vereniging. Naast coeliakie heeft…

Lees meer

Etiketten lezen, koolhydraten tellen, je eten afwegen, eenheden insuline afstemmen… je zal het maar hebben: de dubbele diagnose diabetes type 1 en coeliakie. Hier schreef ik over het verband tussen de twee auto-immuunziekten, vanuit de theorie. In mijn winkel raakte ik in gesprek met de moeder van Lisa. Dochter Lisa* van 7 kreeg op vierjarige…

Lees meer

Flashback naar zo’n 25 jaar geleden:   Op tienertoer met vriendin Marieke. Kriskras door Nederland met het openbaar vervoer, leuke ontspannen vakantie dacht ik. Maar nee, voordat we vertrokken kreeg ik van Marieke een waslijst met instructies: ‘wat te doen bij een hyper of een hypo’. Uh… wat??? Hoge bloedsuikerspiegel, lage bloedsuikerspiegel… allemaal ver van…

Lees meer

Op een vrijdagavond in september ontstond er (al twitterend en mailend) een idee tussen twee glutenvrije bloggers: een glutenvrije blogweek. Dat idee is inmiddels werkelijkheid geworden. Zeven dagen lang gaan we bloggen, ieder op ons eigen weblog, elke dag een ander onderwerp. 19 bloggers doen mee met de glutenvrije blogweek. Zaterdag Ik moest me even…

Lees meer