Buikpijn van de high tea …

Door Paula | 2 oktober 2013 |

(Verslag geschreven door Mirjam Holleman – Ik ben glutenvrij) Met buikpijn kwam ik bij Paula vandaan… Niet omdat er toch per ongeluk gluten in het eten zat. Maar omdat het zo verschrikkelijk lekker was en ik iets te veel gegeten heb.

Lees meer

Soms gaat het nog steeds niet zoals je wil

Door Paula | 4 september 2013 |

Heb je de hele middag geploeterd op een recept, dan ben je blij dat het product in de oven staat. Kan je even bijkomen en de ravage in de keuken opruimen. De kookwekker gaat en jawel … al het harde werk wordt beloond met een ….. aangebrand brood, een pizzabodem met kartonsmaak of uitgelopen koekjes.…

Lees meer

Gebaksjuwelier op vakantie

Door Paula | 7 augustus 2013 |

Het is zomer en de Gebaksjuwelier is op vakantie! De bestemming dit jaar is een zeer idyllische plek in de Betuwe, vlakbij mijn woonplaats. Ik (met mijn gezin) ben de oppas van een mooi huisje, met een riante tuin en een uitgebreide beestenboel. Hoewel ik dus vakantie heb, kan ik het niet laten om met…

Lees meer

Proef!

Door Paula | 29 mei 2013 |

Vorige week vrijdag heeft de Gebaksjuwelier een presentatie en proeverij gehouden in de Stadswerkplaats te Culemborg. Amuse Doel van de avond was het vertellen over glutenvrij bakken van banket en brood, uitwisselen van recepten en baktips en het laten proeven van glutenvrij banket. De bezoekers konden zich van te voren aanmelden, dat hadden zo´n 12…

Lees meer