Gebaksjuwelier, meer dan alleen glutenvrij bakken

Vijf jaar glutenvrij genieten Het eerste lustrum van de Gebaksjuwelier is een feit! Supertrots ben ik op wat ik tot nu toe bereikt heb met de Gebakjuwelier. Vijf jaar lang biedt de Gebaksjuwelier heerlijk glutenvrij brood en banket voor mensen, zoals jij, die glutenvrij moeten eten en voor mensen die glutenvrij willen eten. In die…

Lees meer

4-5-6 april 5 jaar glutenvrij genieten bij de Gebaksjuwelier

Hoera! Al weer 5 jaar glutenvrij genieten van heerlijk glutenvrij brood en glutenvrij gebak bij de Gebaksjuwelier!!! We vieren dat graag met jou op 4-5-6 april. Tijdens deze 3 dagen hebben we aanbiedingen, kortingen, goodiebags en zijn er activiteiten. Houd ook Facebook in de gaten voor leuke acties!     4-5-6 april – 3 haverbroden…

Lees meer

Waar vind je lekker vers ambachtelijk bereid glutenvrij brood en banket?

Lekker vers, ambachtelijk bereide glutenvrije producten van de bakker… mmm. Dat is fijn! Als je glutenvrij eet, zal je vast wel eens op internet hebben gezocht naar bakkers die vers en smakelijk glutenvrij brood maken. Hopelijk komt de Gebaksjuwelier dan voorbij in de zoekresultaten. Maar er zijn nog meer bakkers die glutenvrij lekkers maken…

Lees meer

Welke rijsmiddelen kun je gebruiken in glutenvrij brood en banket?

Je neemt een hap van een koekje en, mmm, het valt zo lekker bros in je mond uit elkaar. De cupcakes die je net hebt gebakken zijn heerlijk luchtig. Een groot deel van die brosheid en luchtigheid wordt veroorzaakt door rijsmiddelen. Denk hierbij aan bakpoeder of wijnsteenpoeder. In dit blog beschrijf ik de diverse soorten…

Lees meer

Glutenvrije bakkerswinkel de Gebaksjuwelier is geopend!

Zo, dat is dat! Op zaterdag 5 april gaat de glutenvrije bakkerswinkel de Gebaksjuwelier officieel open. Van 09.00 tot 17.00 is er een proeverij (doorlopend) en een workshop voor kinderen, marsepeinen beestjes maken. Tijden workshop 10.00 – 10.45 en 13.30 – 14.15 (beperkt aantal plekken, deelname gratis).

Lees meer