Blog

Hoe het allemaal begon en waar het heen gaat

Het ontstaan van glutenvrije bakkerij de Gebaksjuwelier en de ontwikkeling zo ver . Kies maar . Twee verbaasde ogen keken…

Lees verder

Bakkie koffie? Kopje thee?

De terrassen zijn open, restaurants ontvangen gasten in een aangepaste omgeving. Ik kan weer (net als vroeger!) een kopje koffie…

Lees verder

Ken je klanten

‘Dat je dat nog weet’, een mix van verbazing en argwaan gleed over het gezicht van de klant, ‘dat was…

Lees verder

FAQ – veelgestelde vragen

In deze tijd van veel thuis zijn, neemt het online verkeer toe. Mensen gaan meer op zoek naar glutenvrije producten….

Lees verder

Uitdaging – glutenvrij eten

We stonden met z’n drieën aan de werkbank in de bakkerij. Bakker Suzette, winkeldame Karin en ik. Het gesprek ging,…

Lees verder