Blog

Hoe zit dat met glutenvrije haver? Deel 1

Nog steeds zijn veel mensen, die glutenvrij moeten eten, huiverig voor haver. Dit omdat de haver vaak niet glutenvrij is….

Lees verder

Tips voor een vezelrijk glutenvrij dieet

´Vezels, vitaminen, mineralen!` klinkt een reclame kreet van lang geleden. Het ging als ik het mij goed herinner over brood….

Lees verder

Glutenvrij genieten op vakantie – wat zijn jouw tips?

´Mama, zij hebben glutenvrij´, fluistert mijn dochter in mijn oor. Mijn dochter knikt naar onze tafelgenoten in de eetzaal van…

Lees verder

Welke rijsmiddelen kun je gebruiken in glutenvrij brood en banket?

Je neemt een hap van een koekje en, mmm, het valt zo lekker bros in je mond uit elkaar. De…

Lees verder

Op de glutenvrije high tea bij de Gebaksjuwelier

Wat is er mooier dan een groep mensen, die glutenvrij eten, zien genieten van het glutenvrije en lactosevrije gebak en…

Lees verder