Blog

Wat is glutenvrij gemaakt tarwezetmeel?

In de supermarkt lees je eerst het etiket, voordat je het product in je winkelwagentje legt. Je wilt immers weten…

Al een jaar lang glutenvrij genieten bij de Gebaksjuwelier in Culemborg. Niet te geloven hoe snel het jaar is omgevlogen,…

Dat gluten de darmwand beschadigen van mensen die niet tegen gluten kunnen, is onder de meeste lezers van dit blog…

Lekker recept gevonden voor een glutenvrij koekje of taartje, alle ingrediënten in huis gehaald, alles keurig afgewogen, deeg gemaakt ……

Etiketten lezen, koolhydraten tellen, je eten afwegen, eenheden insuline afstemmen… je zal het maar hebben: de dubbele diagnose diabetes type…