Blog

Werk aan de winkel

Stap voor stap… Ooit ontstond bij mij het plan om een taartenwinkel te beginnen (klik hier voor het hele verhaal)….

Lees verder

10 tips voor een glutenvrije biscuittaart

`Nee hè, mijn glutenvrije biscuit is ingezakt. Wat te doen?` Zo balen als je in de keuken aan het werk…

Lees verder

Lekker langzaam … lage glycemische index en glutenvrij

´Rustig eten en goed kauwen´   Dit werd vroeger vaak tegen mij gezegd. Toen ik voor het eerst over een…

Lees verder

Glutenvrij eten vanwege de Broodbuik?

Broodbuik Wie heeft er niet gehoord van het boek ´Broodbuik´ (Wheat Belly) van cardioloog William Davis? Dit boek, uitgebracht in…

Lees verder

Het nieuwe jaar goed beginnen

Ik zal waarschijnlijk niet de enige zijn, die de laatste weken heeft teruggekeken naar wat er allemaal gebeurd is in…

Lees verder